-22- karjalanpiirakoita

Tänään olikin karjalanpiirakoiden paistopäivä! Meillä karjalanpiirakat kuuluvat ehdottomasti jouluun, ja niitä syödään sekä karjalanpaistin, että kinkun kanssa. Aikaisempina vuosina isoäitini on tehnyt kaikki piirakat itse, mutta tänä vuonna minä ja äitini olimme auttamassa ja tutustumassa homman suorittamiseen. Piirakoiden mallihan on tietenkin se "ainoa oikea karjalanpiirakka" mummin ohjeella, hän kun on Karjalasta kotoisinkin. Meidän piirakat ovat nimittäin juuri niitä kapeita ja rapeita karjanlanpiirakoita eikä puurolla täytettyjä pyöreitä riisipiirakoita, joita kaupoissa myydään.

Taikinan ohje on tällä hetkellä vielä mummini päässä, mutta hankin sen vielä! Aamulla oli tehty riisipuurot jo valmiiksi, joten siitä ei ole kuvia. Mutta itse piirakkataikinaan käytettiin täysjyväsihtiruisjauhoja, joista muiden aineiden kanssa sekoiteltiin taikina, joka taas vaivattiin palleroiksi. Näistä palleroista tehtiin pyöreitä pitkoja, josta leikattiin n. 1 cm levyisiä paloja, jotka kaulittiin yksitellen pyöreiksi levyiksi. Huomattavasti helpommalla pääsisi, jos kaulitsisi vain yhden ison levyn, josta leikkaisi esimerkiksi säilyketölkin kannen avulla täydellisen pyöreitä paloja - vähän kuin tekisi pipareita :) Tällä kertaa mentiin kuitenkin näin..

Kaulitsemisen jälkeen taikinapalalle lisättiin lusikallinen riisipuuroa (ei siis liikaa!), käännettiin sivut puuron päälle ja rypytettiin. Kuvassa mummini ystävällisesti näyttää mallia, miten homma suoritetaan etusormen päillä. Sitten vain toistetaan sama 60 kertaa :) Itse piirakoiden paistohan on sitten nopeaa hommaa, sillä 300 asteisessa uunissa  ne valmistuvat 12 minuutissa (tosin meidän uunimme meni vain 250 asteeseen asti, joten silloin piirakoiden piti olla melkein 20 minuuttia, jotta niistä tuli mukavan rapeita). Lopuksi voisulaa päälle, ja NAM! Harmi, että kaikkia ei saanut syödä kerralla, vaan piti jättää jouluunkin jotain..

-21- jouluisia huopakoristeita

Eilisessä postauksessa puhuttiinkin paljon vilteistä, huovista ja peitoista, millä nimellä niitä haluaakaan kutsua. Tänään taas kirjoittelen niin ikään huovasta, mutta huopajoulukoristeiden muodossa. Tilasin nimittäin syksyllä Big Little Felt Universe -kirjan, jossa on aivan mahtavia huopajuttuja. Siitä ei kuitenkaan löytynyt mitään jouluista, mutta ystävämme Google pelasti taas! Tällä kertaa löytyi jouluisia huopakoristeita lumiukoista lumihiutaleisiin..

kuva täältä

Yllä olevasta linkistä löytyy kuvan mukaiset muotit lumiukkoon, joulusukkiin, lahjapussukoihin sekä jouluisiin renkaisiin. Varsinaisia ohjeita mukana ei ole, mutta kuvista saa hyvin selvän vaikka tekstit ovatkin japaniksi(?) :) Täytettä vaan kehiin ja reunoista kiinni. Alapuolella olevasta linkistä sen sijaan löytyy nimenomaan tarkat ohjeet kuvasta löytyvien lumihiutaleiden tekoon. Eri värisiä huopia, lankoja ja satiininauhoja yhdistelemällä huopalumihiutaleista voi tehdä vaikka minkä näköisiä. Ja jos reunoihin laittaisi vielä ripauksen kimalleliimatussilla, saisi näistä oiken säihkyviä kuusenkoristeita!

kuva täältä

Minä lähden aivan piakkoin tapaamaan lukioaikaisia ystäviäni, joita näkee aivan liian harvoin! Mutta nytpä vietämme illan yhdessä syöden, jutellen ja nautiskellen, ja sehän tässä on tärkeintä :)

-20- vilttejä

Löysin muutama päivä sitten kotiin tullessani seuraavanlaisen viestin talomme ulko-ovesta: "Peruskorjaamme kaukolämpöverkkoa ja saatamme joutua katkaisemaan kaukolämmön väliaikaisesti kiinteistöstä. Työ valmistuu helmikuuhun 2013 mennessä."
Ilmeisesti tänään jotain on tapahtunut, sillä olen palellut koko illan vilttiin kääriytyneenä. Kiva yllätyshän tuo oli, ei siinä mitään! Jos minä saisin päättää, niin tietenkin tekisin lämmön peruskorjausta juuri joulu-tammikuussa..

Mutta tästä tulikin sitten mieleen, että jospa minullakin olisi joku lämmin villahuopa, niin eikös sekin lämmittäisi ihanasti! Tuo meidän tämänhetkinen viltti on huopaa, ja vaikka onkin kaunis, niin myös aikansa palvellut ja hieman kulahtanutkin. Ajauduin (vaihteeksi) surffailemaan sisustuskauppojen sivuille, ja löytyihän sieltä vaikka mitä vilttejä ja peittoja, jotka mielihyvin kotiuttaisin.

Yllä olevasta kuvasta löytyykin:
- Ratzer Twist a Twill, tummanharmaa, 105€
- Ratzer Twist a Twill, vaaleanharmaa, 105€
- Ratzer Straight Twill, tummanharmaa, 105€
- Ratzer Harlequin, tummanharmaa

- Ferm Living Squares, 100€
- Ferm Living Remix, harmaa, 100€
- Pia Wallen Cross, musta, 188€ (large)
- Pia Wallen Cross, harmaa, 72€ (small)

...ja mikäs näistä sitten olikaan suosikkini? Noh, tuon Pia Wallenin suuren viltin tahtoisin mustavalkoisena päiväpeitoksi sängylle, mutta sohvalle lämmittäjäksi haluaisin Ratzerin Twist a Twill -viltin tummanharmaana. Kauniita ovat kyllä nuo kaikki!

-19- jouluelokuvia

Tulimme juuri vasta kotosalle, sillä olimme työpäivän päätteeksi kaveripariskunnalla katsomassa jouluelokuvaa. Olipas muuten mukavaa mennä väsyneenä päivän jälkeen valmiiseen ruokapöytään ja saada vielä (hieman ennenaikaistettu) joululahja kaupan päälle! Ja tämänkertainen elokuvakin oli sen verran lyhyt, että pääsi vielä ihmisten aikoihin kotia (ja kohta nukkumaankin..). Mutta nyt vielä pari sanaa siis jouluelokuvista!

Ajattelin nimittäin koota tähän muutaman ensimmäisenä itselleni mieleen tulleen kipaleen, ja tällä kertaa Rare Exports pääsi ensimmäiseksi, sillä juuri sitähän me olimme äsken katsomassa! Ja eipä olekaan mikään ihan perinteinen joulutapaus tämä :) Ihan loistava pläjäys, jos tykkää vähän synkemmästä tunnelmasta ja ironisesta huumorista. Minä en yleensä edes pidä suomalaisista elokuvista, sillä usein ne joko toistavat toisiaan tai ovat älyttömän masentavia. Mutta viime aikoinan on tullut useampiakin hyviä (tai minuun kolahtavia) elokuvia. Toinen hyvä suomalainen jouluelokuva on ehdottomasti Joulutarina, joka edellisen elokuvan tapaan kertoo joulupukin synnystä, mutta aika reilusti leppoisemmalla tavallaan. Tämä on ehdottomasti sympaattinen.

Mites sitten muut suosikit? Jouluaaton aamunahan telkkarista tulee putkeen kaikki joulun suosituimmat piirretyt, jotka sisältävät joka joulu samat suosikit Samu Sirkan joulutervehdyksestä lähtien. Minun lemppareitani ovat Joulupukki ja noitarumpu, joka jotenkin ei menetä viehätystään, sekä Lumiukko, joskin tämä lähinnä kauniin musiikkinsa takia. Tosin tänä jouluna jää TV:n katsominen vähän vähemmälle, kun meillä eikä vanhemmillani (johon menemme jouluksi), edes ole kyseistä laitetta..

Ehdottomat joulun tunnelmanluojat ovat elokuvat Holiday sekä Rakkautta vain. Yritän olla sanomatta koko ajan kaikkea ihanaksi, mutta nämä ovat - aivan ihania. Amerikkalaiset romanttiset komediat menevät minulla liiaksi äklösiirappisuuden puolelle, kun taas joulukomediat ovat yleensä niin tekohauskoja, että minä en vain kestä. Mutta brittileffat sen sijaan osaavat olla sekä hauskoja, että koskettavia samaan aikaan. Suosittelen näitä erittäin lämpimästi!

Mitäs vielä olisi ehdottomia jouluelokuvia..?

Kuvat IMDB.

-18- paperisia lumihiutaleita

Kuvakollaasien jälkeen taas vähän lisää askartelua luvassa, eli paperilumihiutaleita. Paperilumihiutaleethan nyt eivät ole mikään uusi keksintö, sillä varmaan jokainen meistä on askarrellut niitä jo tarha-aikoina. Mutta nytpä löysin ensimmäistä kertaa ihan ohjeita näiden tekoon, tai siis ohjeita hieman haastavampien versioiden tekoon. Nämä nimittäin eivät taivu välttämättä ihan ensimmäisellä kerralla oikeaan muotoon aikuisenkaan käsissä!

kuva täältä

Yllä olevan linkin takaa löytyy vielä paljon enemmän leikkelyohjeita paperilumihiutaleisiin, kuin mitä kuvassa näkyy, mutta nuo ensimmäiset olivat minusta yhdet kauniimmista. Jos kuvioiden hahmottaminen valkoiselle paperille tuntuu vaikealta, niin alla vielä muutama ohje ruutupaperille kuvioituna, jolloin oikeista mittasuhteista saa ehkä paremmin selvän.

Voi muuten olla, ettei näitä ihan niillä suurimmilla keittiösaksilla kannata lähteä leikkelemään.. Jos taas ei halua leikellä laisinkaan, saa lumihiutaleita myös taiteltua paperista. En tosin tiedä, onko tämä tie yhtään sen yksinkertaisempi, mutta yhtä näyttävä lopputulos on silti (ainakin kuvien perusteella). Seuraava video siis täältä.

Video on siis Sara Adamsin käsityötä, ja hänen origami-innostustaan ja lukuisia ohjeita aiheeseen liittyen voi käydä kurkkaamassa sivulla Happy Folding. Hienoja juttuja sieltä löytyykin, kun vain löytyisi se aikakin!

Jotenkin tähän joulun alle on kasaantunut superpaljon tekemistä, vaan ei sillä, ettei olisi hauskaakin! Kun päivisin puurtaa viimeisiä työprojekteja kasaan, onkin iltaisin aika nähdä ihania ystäviä eri ajoilta - tänäänkin menemme juhlistamaan yhden valmistujaisia :) Siitä ravintolaillasta mahdollisesti tulossa arvostelua joulun jälkeen..

-17- glögiä!

Mainitsinkin jo piparkakkutalopostauksessa, että meillä on syöty tänä vuonna ennätysmäärä pipareita, ja samalla tietysti juotu ennätysmäärä glögiä. Meillä on menty ihan alkoholittomalla kaupan glögillä, sillä minä en ole oikein punaviinin ystävä, ja suurin osa alkoholillisista glögeistä on tehty nimenomaan punaviiniin. Eipä siinä, en ehkä haluaisikaan juoda näissä määrin mitään holillista, vaan tämä 'tavallinen' menee mitä parhaiten! :) Voisihan sitä itsekin tehdä, mutta siitä ehkä joku toinen kerta..
 
Tällä kertaa aiheena on nimittäin juurikin nuo alkon valikoiman glögit, ja muut holilliset versiot, sillä esim. illanistujaisissa ne ovat juuri passelit. Koskapa en pidä punaviinin mausta, suosin näissä glögeissä aina joko valkoisia tai maustettuja versioita. Näitäkin on viime vuosina tullut enenevissä määrin valikoimiin, ja tässäpä muutamia poimintoja:
 

 
Yllä olevassa kuvassa vaaleampia versioita: 

• Herrgårds Vit Vinglögg
  Keltainen, sitruksinen, kevyen kardemummainen ja hennon rusinainen
• VSOP Juhlaglögi
  Brandyllä ja kanelilla maustettu glögi
• VSOP Manteliglögi
  Brandyllä ja mantelilla maustettu glögi

 

 
Tässä taas maustettuja versioita (siis muullakin kuin glögimausteella!): 

• Dufvenkrooks Choklad
  Punainen, suklainen, vadelmainen ja karamellinen
• Herrljunga Glögi manteli & viikuna
  Punainen, karvasmantelinen, kevyen viikunainen, hennon mausteinen
• Jouluglögi Vadelma
  Punainen, runsaan vadelmainen, kardemummainen ja mausteinen
• Jouluglögi Rommirusina
  Punainen, rommirusinainen, vaniljaisen luumuinen, mausteinen
   

Ja Blossaahan nyt ei voi sivuuttaa, eli:

• Blossa 12
  Keltainen, sitruksinen, inkiväärinen ja hennon mausteinen
• Blossa Light Wine Glögg Premium
  Kolme eri versiota: omena, appelsiinin ja karpalo

Täytyy tosin myöntää, että juuri mitään näistä en ole maistanut, mutta Blossa 12 on listalla jouluna! Jos glögeistä tehty arvostelu kiinnostaa, niin yhden voi lukea HS:n artikkelista Glögitestin voitti rusinalta ja kaakaolta maistuva juoma. Kovinkaan yllättävää ei tosin ollut, että makuglögit eivät saaneet suurta kannatusta, yleensähän porukka on enemmän tavallisten makujen kannalla. Mutta minä kannatan näitä erikoisuuksia! :) 

Kuvat Alko, Pernod Ricard ja Blossa.
 

-16- joulukortit 2012

Sain kuin sainkin postitettua kaikki joulukortit ajoissa! Minä kyllä tykkään tehdä kortit itse ja askarrella, mutta jos joskus vaan onnistuisi aloittamaan homman ajoissa, niin ei menisi viimeiseen iltaan.. Mutta "pakkohan" se on paras motivaattori, vai mitä? Inspiraatiota etsin taas Internetin ihmeellisestä maailmasta, ja tänä vuonna minuun kolahti hyvinkin yksinkertaiset kortit, joissa oli käytetty narua, lankaa tai satiininauhaa tämän tapaan:

kuvat täältä, täältä ja (apua, en muista!)

 
Tarkoituksena oli noudattaa aiempien vuosien periaatetta, eli olla ostamatta mitään uutta askartelumateriaalia ja tehdä kaikki joulukortit siitä, mitä kaapissa on. Ja olenkin lopputulokseen erittäin tyytyväinen! Eriväriset kartongit käytettiin jo viime vuoden joulukortteihin, joten tänä vuonna työstettävinä pohjamateriaaleina oli valkoinen ja vaaleansininen vaihtoehto. Nämä eivät heti kuulosta kovin jouluisilta, mutta onneksi laatikosta löytyi myös punaista ja kultaista kuviopaperia, niin johan tunnelma oli taattu! Vai mitäs sanotte?

Ensimmäiseen settiin (ja näitä onkin eniten) tuli edellä mainittujen lisäksi punaista satiininauhaa, josta sommittelin kuusen keskimmäisen inspiraatiokortin mallin mukaan. Tosin minulla käytössä ollut nauha oli aika paljon paksumpaa, mutta voihan se kuusi olla muhkeampikin. Kuusen latvaan liimasimme (S:n avustuksella) vielä kultaisen tähden koristukseksi. Ja tadaa, valmista!

Ennen kuin kaikki lähetettävät kortit oli valmiita, loppui punainen lanka kesken, ja siitä vaihdoin sitten tyylikkäästi vihreään vastaavaan. Pidän oikeastaan kummastakin versiosta, sillä vaikka punainen nauha sopii hyviin yhteen punaisen koristepaperin kanssa, on vihreä kuitenkin enemmän oikean kuusen värinen. Mutta entäs kun vihreäkin loppui..? 

No sitten siirrytäänkin joulun punaisesta värimaailmasta talviseen valkoiseen, siniseen ja kimallukseen. Nimittäin viimeiseen settiin tuli pääosin valkoisella satiininauhalla tehtyjä kuusia siniselle pohjalle, ja koristekuviopaperikin oli kultaista punaisen sijaan. Näistä tulikin aika tyylikkäitä mielestäni! Nyt vain odotellaan sitten, että mitä saajat sanovat näistä.. :)

ps. Kuten eilen mainitsin, kävimme katsomassa uusimman Hobitti-elokuvan, ja minä kyllä tykkäsin! Olin ehkä hieman varautunut, sillä olin mennyt lukemaan kriitikkojen arvosteluja, mutta hyvähän se silti oli. Kuten arvioinneissakin luki, elokuva lähti hitaasti käyntiin, ja paikoittain oli myös kertaalleen nähdyn tuntua, mutta jos on yhtään TSH:n ystävä, on tämä silti viihdyttävä, uutta tietoa tuova ja pakko nähdä :)